Peta Spark (500 G)
0,5 kg · 40,60 €/kg neto
Caramelo gasificado en granulado (el peta zeta de toda la vida) que explota y crepita al contacto con la humedad de la boca. Es el topping que sorprende al comensal. Nuestro consejo: incorpóralo en seco y en el último momento, o reacciona antes de tiempo. Envase de 500 g.
Añade un toque explosivo y sorprendente a tus creaciones culinarias.
Estas piezas granuladas de caramelo gasificado ofrecen un efecto efervescente único que se activa al entrar en contacto con la humedad, creando una experiencia sensorial divertida y memorable. Al romperse, las burbujas dentro del caramelo liberan una chispeante explosión de sabor y sonido que añade una nueva dimensión a postres, chocolates y otras preparaciones.
El chasquido y el característico efecto fizzing de Peta Spark dependen de la presión de las burbujas de gas atrapadas en su interior, lo que garantiza una explosión controlada y segura. Este ingrediente es ideal para decorar y realzar postres, cócteles o incluso sorpresas gastronómicas, convirtiendo cualquier plato en una experiencia lúdica que encantará a grandes y pequeños por igual. En nuestra tienda de ingredientes para repostería Panpatos encuentras un montón de ingredientes divertidos como este.
Ingredientes: sacarosa, lactosa, glucosa y gasificante (E290).
| Valores medios | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 1700 kJ / 400 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 100 g |
| de los cuales azúcares | 100 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
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