ENVASE 5 KG
Precio Neto: 6,42 € / KG
El Carat Supercrem Nutty White de Puratos es una crema blanca con un delicioso sabor a avellanas y leche, perfecta para el relleno de productos de bollería y pastelería. Con un contenido del 9 % de avellanas, esta crema ofrece un equilibrio ideal entre suavidad y sabor, brindando una experiencia fantástica. Su versatilidad y facilidad de uso la convierten en una opción indispensable para cualquier repostero tanto casero como profesional.
Puede ser utilizada para rellenar croissants, berlinas y otros tipos de bollería, proporcionando un sabor cremoso y rico. También se puede usar como relleno para pasteles y tartas o como base para mousses y semifríos, aportando una textura suave y un sabor distintivo a avellana. Además, puede ser empleada en la elaboración de postres más creativos como bracitos rellenos, canolis y eclairs, haciendo que cada bocado sea una delicia.
Sin aromas ni colorantes artificiales.
Ingredientes: azúcar, aceites vegetales (girasol, colza, palma), leche desnatada en polvo, pasta de avellana (9,0 %), grasa vegetal (palma), suero de leche en polvo, lactosa, emulgente (lecitina de girasol), aroma natural (vainilla).
Almacenar en lugar fresco y seco entre 15-20 ºC.
