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No hay más artículos en tu carritoPerfecto para fermentar masas de tamaño medio.
Con un diámetro de 21 cm y capacidad para 750 g de masa, este banneton está diseñado para ofrecer un reposo óptimo, manteniendo la forma y estructura de la masa.
Fabricado en corcho natural, su superficie resistente a la corrosión biológica no favorece el crecimiento de hongos ni moho, lo que asegura una fermentación higiénica. Además, el corcho es un material duradero y transpirable, ideal para quienes buscan resultados profesionales en cada elaboración.
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