Utillaje y utensilios para obrador profesional

Utensilios profesionales para pastelería y panadería

Un buen resultado empieza por una buena herramienta. En Panpatos reunimos el utillaje de obrador que necesitas para formar, hornear, decorar y presentar, con materiales de calidad profesional y medidas pensadas para producción.

Bannetones y cestas de fermentación

Da forma y corteza a tu masa madre con nuestros bannetones de corcho y ratán, en formatos redondo, ovalado y para baguette. Imprescindibles para el pan artesano.

Mangas, boquillas y herramientas de decoración

Decora con precisión con mangas pasteleras y boquillas, cortadores y marcadores y pinzas y recogedores.

Cuchillos, espátulas, moldes y bandejas

Trabaja con cuchillos y espátulas (silicona, exoglass), moldes de silicona, aluminio y tritán, y presenta tus piezas en bandejas de obrador.

¿Qué utensilios necesita un obrador para empezar?

El equipamiento básico de un obrador incluye bannetones para el pan, mangas y boquillas para rellenar y decorar, espátulas y cuchillos para acabados, moldes según producto y bandejas de presentación. En Panpatos lo encuentras todo en formato profesional.

Mira también nuestros envases, máquinas y herramientas y medidores y dispensadores.