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Siropes, salsas y toppings para hostelería
Un buen sirope aporta el toque final que el cliente recuerda. En Panpatos encontrarás siropes y toppings de sabor intenso, con la fluidez y la estabilidad que necesitas para trabajar con rapidez en barra o en obrador.
Siropes de sabores
Aromatiza y decora con sirope de caramelo, chocolate, fresa, mango, vainilla o dulce de leche, perfectos para cafés de especialidad, batidos, gofres y postres.
Salsas y toppings para heladería
Suma textura crujiente con salsas y toppings de marcas conocidas (KitKat, Lotus, Milkybar, Lion, Smarties) para coronar copas y tarrinas. Descúbrelos también en heladería.
¿Para qué se usan los siropes en hostelería?
Los siropes se emplean para aromatizar cafés y bebidas, decorar postres y helados, empapar bizcochos y endulzar cócteles. Su formato líquido facilita la dosificación y aporta color, brillo y sabor de forma uniforme.
¿Qué diferencia hay entre sirope, salsa y topping?
El sirope es más fluido y se usa para aromatizar y empapar; la salsa tiene más cuerpo y se usa como cobertura; el topping aporta textura (trozos crujientes). Muchas referencias combinan funciones según la elaboración.
Combina tus siropes con coberturas y glaseados, chocolates y cremas y mermeladas y rellenos.