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O-TENTIC ORIGIN B/1 KGS.

Masas madre

O-TENTIC ORIGIN (1 KG)

ENVASE 1 KG.

Precio Neto: 9,05 € / KG.

Masa madre inactiva para elaborar panes genuinos y auténticos.

ESFERIFICACION PQÑA LIMA BT/180 G.

Esferificaciones

ESFERIFICACIÓN PEQUEÑA - LIMA (180 G)

Esferificaciones pequeñas con sabor a lima.

COLOR POLVO LIPOSOLUBLE VERDE DEKORA 418040

Polvos

COLORANTE LIPOSOLUBLE EN POLVO VERDE (25 G)

Colorante en polvo para añadir color a las elaboraciones y hacerlas más visuales.

AZUCAR GLAS BT/1000 G.

Disponible

Azúcares

AZÚCAR GLAS (1 KG)

Azúcar en polvo.

BORGES PISTACHO GRANILLO B/1 KG.

Disponible

Frutos secos

GRANILLO DE PISTACHO (1 KG)

ENVASE 1 KG

Precio Neto: 47,27 € / KG

Pistachos repelados cortados en granos pequeños.

ESPATULA GOMA 34 CM. TRIX FV18 M

Cuchillos y espátulas

ESPÁTULA GOMA 34 CM

Espátula de goma para remover, decorar o trasladar elaboraciones.

CAFE AROMA 10 ML. CHEFDELICE 1045

Aromas

AROMA - CAFÉ (10 ML)

Concentrado aromático que proporciona sabor a café.

AVELLANA AROMA 10 ML. CHEFDELICE 1028

Disponible

Aromas

AROMA - AVELLANA (10 ML)

Concentrado aromático que proporciona sabor a avellana.

CAVA AROMA 10ML. CHEFDELICE 1067

Disponible

Aromas

AROMA - CAVA (10 ML)

Concentrado aromático que proporciona sabor a cava.

COLA DE PEZ LAMINAS CJ/1 KG.

Disponible

Texturizantes

GELATINA EN HOJAS (1 KG)

Cola de pescado en láminas para gelificar o espesar.

RECOGEDOR PLASTICO 24 CM. TRIX FV1018/24

Temporalmente agotado

Pinzas y recogedores

RECOGEDOR TRIX 24 CM

Recogedor de plástico.

MANZANA AROMA 10 ML. CHEFDELICE 1046

Disponible

Aromas

AROMA - MANZANA (10 ML)

Concentrado aromático que proporciona sabor a manzana.