GEL PARA FLAMEAR - CARAMELO (200 ML)

Una innovadora solución para chefs y aficionados a la cocina que buscan agregar un toque gourmet a sus creaciones.

Infusionado con diferentes aromas y una elevada concentración en alcohol, este gel permite perfumar tus platos de manera única y sofisticada. Durante el proceso de flameado, el alcohol se quema sin emitir humo, dejando un delicioso sabor a caramelo sin el contenido alcohólico, lo que lo hace ideal para postres, carnes y otras preparaciones culinarias. Su capacidad de perfumar elaboraciones sin dejar residuos de alcohol garantiza un resultado limpio y profesional.

Gracias a su formato en gel y la botella dosificadora, el gel para flamear de SOC Chef se aplica de forma sencilla y precisa, permitiendo un control total sobre la cantidad utilizada. Esto asegura que cada plato tenga el equilibrio perfecto de sabor y aroma a caramelo, sin riesgo de derrames o excesos.

Ingredientes: alcohol (96º) superfino alimentario de origen vegetal, sabor artificial de caramelo, fibra de celulosa.

Conservar en un lugar seco a una temperatura entre 10-25 ºC.