FLOREX (1 KG)

Para aquellos que buscan añadir un sabor a caramelo y una textura crujiente.

Este complemento es perfecto para masa florentina y es muy versátil para la decoración crujiente de una amplia variedad de postres. Su delicioso sabor a caramelo se combina con una textura crocante, creando una experiencia inolvidable. Se puede incorporar en recetas tradicionales y contemporáneas.

Además de su delicioso sabor, Florex de Puratos es extremadamente versátil y se puede mezclar con una variedad de frutos secos como almendras, avellanas, nueces y pistachos, así como con frutas confitadas, ajonjolí y semillas de amapola. Esta capacidad de integrarse con diferentes ingredientes permite a los pasteleros experimentar y crear combinaciones únicas que destacan por su sabor y textura. Así, Florex ofrece una solución innovadora y deliciosa para agregar un toque gourmet a cualquier elaboración.

Ingredientes: jarabe de glucosa, azúcar, aceites vegetales refinados, dextrosa, leche entera en polvo, emulgente (lecitina de soja (E322)).