Colorante En Gel Color Gel Púrpura
0,02 kg · 117,00 €/kg · ref. 95116
0,02 kg · 112,00 €/kg neto
Colorante en gel Modecor en violeta, para conseguir morados intensos que con colorante líquido no salen. Su boquilla dosificadora deja añadir el color gota a gota hasta dar con el tono, sobre fondant, mazapán, glasa real, buttercream, nata montada o merengue. Sin gluten y sin alterar la textura. Tubo de 20 g.
Este colorante alimentario sin gluten es la herramienta perfecta para lograr tonos morados intensos y vibrantes en tus postres gracias a su práctica fórmula en gel que permite un control preciso sobre la intensidad del color. Su boquilla de dosificación facilita la aplicación, permitiéndote añadir el color gota a gota hasta alcanzar el tono deseado, ya sea en fondant, mazapán, glaseado real, crema de mantequilla, nata montada o merengues.
Este colorante es ideal para pasteleros que buscan personalizar y embellecer sus tartas, cupcakes y otras delicias horneadas. Con el colorante en gel violeta de Modecor puedes experimentar y jugar con diferentes niveles de saturación, comenzando con una gota y ajustando según tus preferencias. Su envase de 20 gramos es perfecto para usos repetidos, convirtiéndolo en un accesorio indispensable en cualquier cocina.
Ingredientes: jarabe de glucosa, agua, sacarosa, colorante (E122, E133), gelificante (E406), corrector de acidez (E330), conservante (E202). Puede contener trazas de leche, soja y avellanas.
Conservar en un lugar fresco y seco.
0,02 kg · 117,00 €/kg · ref. 95116
0,02 kg · 107,50 €/kg · ref. 95124
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