Este colorante alimentario sin gluten es la herramienta perfecta para lograr tonos morados intensos y vibrantes en tus postres gracias a su práctica fórmula en gel que permite un control preciso sobre la intensidad del color. Su boquilla de dosificación facilita la aplicación, permitiéndote añadir el color gota a gota hasta alcanzar el tono deseado, ya sea en fondant, mazapán, glaseado real, crema de mantequilla, nata montada o merengues.
Este colorante es ideal para pasteleros que buscan personalizar y embellecer sus tartas, cupcakes y otras delicias horneadas. Con el colorante en gel violeta de Modecor puedes experimentar y jugar con diferentes niveles de saturación, comenzando con una gota y ajustando según tus preferencias. Su envase de 20 gramos es perfecto para usos repetidos, convirtiéndolo en un accesorio indispensable en cualquier cocina.
Ingredientes: jarabe de glucosa, agua, sacarosa, colorante (E122, E133), gelificante (E406), corrector de acidez (E330), conservante (E202). Puede contener trazas de leche, soja y avellanas.
Conservar en un lugar fresco y seco.
