Una herramienta de alta calidad diseñada para crear quenelles tridimensionales.
Con 24 cavidades de 63 x 29 x 28 mm, este molde permite dar forma a tus platos o decorarlos, asegurando resultados muy elegantes gracias a su innovador diseño.
La característica especial de este molde es su borde innovador en la parte superior, que otorga una forma redondeada única a la base de las quenelles, añadiendo un toque profesional ya sea en cocinas particulares o profesionales. La flexibilidad de la silicona de alta calidad de Silikomart facilita un desmoldado perfecto, cuidando cada detalle y asegurando una fidelidad total a la forma original.
Este versátil molde es ideal para una amplia variedad de preparaciones, desde helados y mousses hasta elaboraciones horneadas. Su resistencia a temperaturas extremas permite su uso tanto en el congelador como en el horno, ampliando las posibilidades creativas en la cocina.
Perfecto para chefs profesionales y aficionados a la repostería, el molde Quenelle 24 combina belleza y funcionalidad, convirtiéndose en una herramienta indispensable para aquellos que buscan perfección y elegancia en sus platos.